- Podcasty
- Blízká setkání
Poslechněte si podcast: Krupicová kaše v restauraci s hvězdou? „Host musí poznat to, co zná odmala,“ říká Oldřich Sahajdák
Moderní česká kuchyně, první republika a k tomu Michelinská hvězda. Jeho restaurace obhájila prestižní ocenění, ale za úspěchem podle něj nestojí žádné kouzlo. „Máme skvělé dodavatele a skvělé kuchaře. Práce nás baví a chceme být pořád lepší a lepší. Jídlem odkazujeme k první republice,“ říká Oldřich Sahajdák v rozhovoru s Terezou Kostkovou. Právě návrat k tradici je pro něj klíčový.
Blízká setkání
Tereza Kostková, Adéla Gondíková a Michaela Maurerová vedou rozhovory s hosty, které znáte, anebo které stojí za to poznat. Blízká setkání vysíláme každý všední den po jedenácté na Dvojce.
Blogerka Do Thu Trang čekala na knihu osm let: „Být u někoho v knihovně je závazek“
Blog vznikl prý jen tak. „Spontánně. Zpočátku chtěl jen pobavit,“ usmívá se. Žádný velký plán, žádná literární ambice. A přesto z něj po letech vyrostla kniha s názvem Asijatka v Česku. Jen to trvalo osm let. „Být u někoho v knihovně je velká zodpovědnost, protože do toho čtenář vložil svůj čas i peníze,“ říká v rozhovoru s Terezou Kostkovou. Právě tohle vědomí ji možná brzdilo víc než nedostatek témat.
Petr Freimann: Více energie, lepší spánek, střízlivý sex. Suchý únor ukazuje život bez alkoholu
Kampaň Suchej únor se letos koná už počtrnácté a do výzvy se každoročně zapojí přes milion lidí. Psychoterapeut a zakladatel akce Petr Freimann v rozhovoru s Adélou Gondíkovou prozrazuje, jaký vliv má alkohol na naše zdraví, spánek a vztahy a proč je abstinence prospěšná. „Můžete pár let žít, tak jak žijete. Co je to ale proti dekádám života bez alkoholu,“ říká. Blíží se lepší časy s novou generací, která pije méně? A proč je pocit, že máme pití pod kontrolou, tak zrádný?
„Pubertální děti v mém věku by řekly, že má pěkný hlody.“ Jitka Smutná o své nové komediální roli
Čerstvá premiéra komedie Opona nahoru v Divadle Kalich přinesla Jitce Smutné roli, ve které si s chutí hraje s nadhledem i věkem. A beze strachu. „Trému jsem neměla a nemám už od 40 let. Protože já, herečka Jitka Smutná, ve hře nejsem. Tam je ta postava, A ta přece nemůže nic zkazit. Musíte být figurou, kterou hrajete,“ usmívá se v Blízkých setkáních Terezy Kostkové. Inscenace balancuje mezi smíchem a smutkem a její postava babičky „je moc vtipně napsaná“.
„Je hezké být maskotem.“ Alexander Hemala bude v Rudolfinu moderovat Hudbu z bedny
Večerníčky, seriály a melodie, které člověk pozná dřív, než si stihne vzpomenout odkud. Takový večer bude moderovat Alexander Hemala v pražském Rudolfinu. „Jsou to nádherné melodie a chci věřit tomu, že si je posluchači spojí s bednou, tedy s bednou televizní,“ doufá v rozhovoru s Adélou Gondíkovou. Na březnový večer se prý těší už teď. „Nemám rád velké přípravy, ale na tuto akci se budu muset samozřejmě připravit a zadumat se,“ plánuje.
Chirurg Pavel Pafko: „Viděl jsem strašně moc věcí.“ Ty jsou zakonzervovány v knize Faktor Pafko
„Přemýšlel jsem o nabídce a říkal jsem si, že mám v 85 letech život za sebou. Jen Lenin byl věčný,“ říká s typickým suchým humorem o své nové knize Faktor Pafko. A přidává důvod, proč na ni nakonec kývl: „Viděl jsem strašně moc věcí a říkal jsem si, že bude dobré napsat knížku, ve které zakonzervuji to, co si myslím, že jsem v životě prožil.“ Sebereflexe mu rozhodně nechybí. „Tou knížkou jsem sám sebe nepřekvapil,“ poznamenává v Blízkých setkáních s Terezou Kostkovou.
Filip Březina: „Kdyby došlo na rvačku, uklidňoval bych.“ Pohádkový hrdina, který tasí rozum, ne meč
Pohádky prý dlouho nebyly jeho snem. A teď? Filip Březina je do svého profesního života pustil. A takovou, ve které místo meče tasí spíš rozum. „Moje postava se mi líbila na první dobrou,“ říká v Blízkých setkáních Terezy Kostkové o novém filmu Princezna stokrát jinak. Jeho Johan totiž není typický pohádkový hrdina, co se s každým problémem vypořádá mávnutím zbraně. „Myslím, že jsem statečný. Sám jsem se ale nikdy nedostal do situace, kdy bych se musel prát.“
Kickboxerka a diplomatka Martina Ptáčková: Nic, co teď dělám, by nebylo bez šikany
Někdy princezna, jindy bojovnice – tak by se dala shrnout životní cesta Martiny Ptáčkové, kickboxerky, diplomatky a autorky knihy Princezna bojovnice, která odhaluje, jak se ze šikanované dívky ve škole stala silná a odvážná žena. „Se sportem jsem začala v osmi a byla to katastrofa. Pletla jsem si strany a nezvládla ani kotrmelec. Pak jsem si ale řekla, že všem ukážu, co ve mně je.“ Co pro šikanované dítě znamená najít sílu a jak vzpomíná na spartánskou výchovu svého tatínka?
„Od rána se chválím a rozesmávám.“ Denisa Nesvačilová našla podle sebe nejlepší metodu na život
„Jsem střela a někteří se mě kvůli tomu i trochu bojí. Nedivím se jim,“ směje se herečka Denisa Nesvačilová v rozhovoru s moderátorkou Terezou Kostkovou. „Mám energii pro pět lidí a jsem taková nezkrotná. Narodila jsem se tak a je mi to tak trochu i jedno,“ dodává v Blízkých setkáních s lehkostí, která k ní patří stejně jako hlasitý smích.
Běžící češtinář Jarmil Vepřek: Nejde o život. U zkoušek z češtiny rozhodují vědomosti i taktika
Jak zvládnout maturitu z češtiny nebo přijímačky na střední školu bez zbytečného stresu? Jazykovědec a lektor známý jako Běžící češtinář Jarmil Vepřek radí, jak se efektivně připravit na didaktické testy, vyhnout se nejčastějším chybám a taktizovat s časem. Které úlohy dělají studentům největší potíže? Proč je tak důležité rozlišovat mezi gramatikou a pravopisem? A proč nemá rád, když se říká, že to byl chyták? Poslechněte si Blízká setkáních Adély Gondíkové.